红枣猪肝汤是一道具有丰富营养和多种益处的汤品，以下是它的一些主要益处：

1. **补血养颜**：红枣含有丰富的维生素A、C、E和铁质，能提高人体免疫力，防止骨质疏松和贫血。猪肝同样富含铁质，能促进红细胞的生成，提高血红蛋白含量，对于贫血症状有很好的改善作用。

2. **滋阴养血**：猪肝具有滋阴养血的功效，适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，能够缓解身体虚弱、月经不调等症状。

3. **明目护眼**：猪肝中的维生素A对于保护视力、消除眼睛疲劳非常有益，有助于预防夜盲症。

4. **增强免疫力**：红枣和猪肝都含有丰富的营养物质，能够增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

5. **调经止痛**：红枣中含有的环磷酸腺甙能扩张血管，增强心肌收缩力，对心血管疾病有一定的预防作用。同时，红枣对于女性调经止痛也有一定的帮助。

6. **调节新陈代谢**：红枣中的环磷酸腺甙还能调节人体的新陈代谢，促进新细胞的生成，有助于抗衰老。

7. **抗氧化作用**：红枣中的抗氧化成分有助于清除体内的自由基，减缓衰老过程。

8. **改善消化**：猪肝中含有的维生素B2有助于消化，对于消化系统功能不佳的人有很好的辅助作用。

9. **安心宁神**：红枣具有安心宁神的作用，对于失眠、焦虑等症状有一定的缓解效果。

10. **保护肝脏**：红枣和猪肝都有保护肝脏的作用，对于慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的辅助治疗作用。

总的来说，红枣猪肝汤是一款营养价值高、适合多种人群食用的养生汤品。